08
May2026 első negyedévében Kína 21%-kal kevesebb sertéshúst importált, mint egy évvel ezelőtt. Hogyan alkalmazkodhatnak a sertéstartók ehhez a tartósnak ígérkező piaci helyzethez?
A globális sertéshúspiac alapjaiban rendült meg az elmúlt időszakban, miután a világ legnagyobb fogyasztójának számító Kína drasztikusan, mintegy ötödével csökkentette külföldi húsbeszerzéseit. Az európai exportpiacok átrendeződése közvetlen hatással van a magyarországi felvásárlási árakra és a hazai állattarttás jövedelmezőségére. Teljesen új technológiákra és piaci stratégiákra lesz szükségünk a túléléshez.